Własnoręczne wykonywanie alkoholu jest zdaniem nie tylko bardzo ciekawym i interesującym, lecz również bardzo pouczającym i dającym świadomość jak przebiega cały proces destylacji. Aby jednak było to możliwe, konieczne jest zakupienie odpowiedniego destylatora. Na rynku znaleźć można wersję elektryczne i gazowe. Czym się one od siebie różnią i jakie są ich mocne strony?
Cechy destylatora elektrycznego
Destylator elektryczny to wiele zalet, jednak zdecydowanie tą najważniejszą jest brak otwartego ognia podczas procesu destylacji, co powoduje, że jest to model o wiele bezpieczniejszy. W końcu mamy do czynienia z alkoholem, czyli substancją bardzo łatwo palną.
Innymi zaletami tego modelu są mniejsze koszty grzania, mniejszy rozmiar, możliwość bardzo precyzyjnej i dokładnej regulacji zestawu, a także całkowita powtarzalność ustawień.
Czym charakteryzuje się destylator gazowy?
Destylator gazowy to natomiast o wiele więcej wad niż zalet. Do mocnych stron tego rozwiązania zaliczyć z pewnością można zarówno niski koszt zakupu, jak i niski koszt początkowy uruchomienia.
Wady to natomiast duże ryzyko wybuchu pożaru i możliwe straty materialne z tego powodu. Do innych wad zaliczyć można duże rozmiary całego zestawu, także trudność w odpowiednim ustawieniu zestawy i późniejszym powtórzeniu uzyskanych ustawień.
Jak zatem widać, zdecydowanie lepszym pomysłem na domową wytwórnię alkoholu jest zakup destylatora elektrycznego. Jest wygodniejszy, bezpieczniejszy, a co najważniejsze skuteczniejszy w działaniu.