Elektroliza jest procesem, który zachodzi w roztworze składającym się z substancji zdolnych do rozpadu na jony. Zjawisko to polega na przemianie chemicznej zachodzącej w wyniku przepływu prądu elektrycznego. Energia elektryczna przekształca się w energię chemiczną. Jest to więc przemiana odwrotna w stosunku do ogniwa galwanicznego.
